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NOTA DE INTERÉS

La alimentación es protagonista de la inversión inmobiliaria en retail


Además, Savills Aguirre Newman considera que la competencia entre inversores ha provocado una compresión de la rentabilidad de los supermercados prime en Europa, que pasará del 5,7% al 5,4% en el primer trimestre de 2021.


Crecimiento del 'online'


Por otro lado, según los datos de Forrester, la tasa de crecimiento de las ventas online en el sector de la alimentación en Europa Occidental pasó del 19,5% en 2019 al 56,1% en 2020. La participación en alimentos y bebidas saltó del 3,4% al 5,3% en promedio en toda la región y se espera que alcance el 12,6% en 2025.


Según el informe, a diferencia de otras categorías de comercio electrónico, los pedidos de comestibles en línea a menudo los cumplen las propias tiendas, lo que hace que el valor en efectivo de la tienda sea mayor de lo que parece inicialmente.


La tasa de crecimiento de las ventas online en el sector de la alimentación en Europa Occidental pasó del 19,5% en 2019 al 56,1% en 2020


“Durante la pandemia, los grandes operadores de alimentación pudieron satisfacer el aumento de la demanda online gracias a su red de tiendas. Los operadores ya establecidos han tenido crecimiento y en este tiempo han surgido nuevos modelos de venta de alimentación online que se diferencian por el tipo de productos y servicios que ofrecen o su método de pedido y entrega”, recuerdan desde Savills Aguirre Newman.


“Aunque estos nuevos operadores no necesitan tiendas físicas, dependen de la entrega casi instantánea y para ello se apoyan en almacenes urbanos para competir, despertando demanda de este tipo de espacio en las ciudades en las que sirven”, concluyen desde la compañía.


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Fuente RevistaInfoRetail.


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